Receita Bolo de banana caramelizada





Momento culinária

Eu não sou expert em culinária  mas gosto muito de andar a pesquisar por novas receitas de culinária para não cair em erro de andar a comer sempre o mesmo.  O site tudo gostoso é um dos principais sites que eu vou ver todo o tipo de receitas e por isso quando cozinho algo gosto de vir aqui partilhar convosco para que possam testar aí por casa.


Chegou o outono, os dias de frio e os tempos chuvosos, por isso, é sinal de comidas quentes e aquele cheiro delicioso pela casa.



Ingredientes:

Massa:
  • 3 ovos

  • 3 colheres (sopa) de margarina

  • 1 e 1/2 chávenas de açúcar

  • 1 pitada de sal

  • 1 chávena de leite

  • 2 chávenas de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) rasa de fermento

  • Cobertura:

  • 1 chávena de açúcar

  • 4 a 5 bananas


MODO DE PREPARO

  1. Cobertura:

  2. Despeje o açúcar em uma forma redonda com furo central e leve ao fogo até que esteja completamente derretido.

  3. Logo após, fatie as bananas e disponha sobre o açúcar caramelizado.

  4. Massa:

  5. Bata as claras em neve e separe.

  6. Em outra travessa, bata os ovos com a margarina e o açúcar.

  7. Acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento.

  8. Por último, misture as claras em neve e continue batendo.

  9. Despeje a massa na forma caramelizada com as bananas fatiadas.

  10. Leve em forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.

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