Receita Bolo de banana caramelizada

Momento culinária

Eu não sou expert em culinária  mas gosto muito de andar a pesquisar por novas receitas de culinária para não cair em erro de andar a comer sempre o mesmo.  O site tudo gostoso é um dos principais sites que eu vou ver todo o tipo de receitas e por isso quando cozinho algo gosto de vir aqui partilhar convosco para que possam testar aí por casa.

Chegou o outono, os dias de frio e os tempos chuvosos, por isso, é sinal de comidas quentes e aquele cheiro delicioso pela casa.

Ingredientes:

Massa:

• 3 ovos

• 3 colheres (sopa) de margarina

• 1 e 1/2 chávenas de açúcar

• 1 pitada de sal

• 1 chávena de leite

• 2 chávenas de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) rasa de fermento

• Cobertura:

• 1 chávena de açúcar

• 4 a 5 bananas

MODO DE PREPARO

1. Cobertura:

2. Despeje o açúcar em uma forma redonda com furo central e leve ao fogo até que esteja completamente derretido.

3. Logo após, fatie as bananas e disponha sobre o açúcar caramelizado.

4. Massa:

5. Bata as claras em neve e separe.

6. Em outra travessa, bata os ovos com a margarina e o açúcar.

7. Acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento.

8. Por último, misture as claras em neve e continue batendo.

9. Despeje a massa na forma caramelizada com as bananas fatiadas.

10. Leve em forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.