Receita Biscoitos de Natal

Especial Natal e Ano Novo

Receitas culinárias, aquelas coisas que nos facilitam a vida diariamente quando estamos sem ideias para cozinhar depois de um dia de trabalho. Como sabem, e já o disse muitas vezes  não sou expert em culinária, mas gosto muito de andar a pesquisar por novas receitas para não cair em erro de andar a comer sempre o mesmo.  
 

Tem vários websites que eu gosto de ir buscar as receitas e experimentar, mas instalei a aplicação da PtitChef e por acaso tem funcionado bem, porque consigo gravar com um coração as minhas receitas favoritas e assim consigo facilmente ter acesso as receitas que eu gosto. Caso não tenhas ou conheças a aplicação pode sempre ir diretamente ao website  https://pt.petitchef.com/ .

Ingredientes

 

Para o biscoito :

250 g de farinha

150 g de manteiga

100 g de açucar mascavado

1 ovo

1 colher de café de sal

1 colher de café de canela

1 colher de café de gengibre

Para a decoração :

Glacé (feito em casa ou comprado)

Pepitas de chocolate coloridas (tipo Smarties)

Preparação

 Passo 1 - Misture a manteiga e o açucar. Junte o ovo e depois a farinha, o sal, a canela e o gengibre.

 Passo 2 - Faça uma bola com a massa e coloque-a sobre papel film.

Deixe repousar no frio durante 1 hora.

 Passo 3 - Enfarinhar a mesa.

Esticar a massa até que tenha uma espessura de 1 cm aproximadamente.

 Passo 4 -  Cortar a massa com as formas dos bonecos (ou pode usar outras formas).

 Passo 5 -  Disponha os bonecos sobre a placa do forno, coberta de papel vegetal.

Pôr no forno 7-10 minutos a 200ºC.

Passo 6 - Decore com glacé e chocolatinhos, à sua escolha.