Receita Banana Pudding

 

 

 

Receitas culinárias, aquelas coisas que nos facilitam a vida diariamente quando estamos sem ideias para cozinhar depois de um dia de trabalho. Como sabem, e já o disse muitas vezes  não sou expert em culinária, mas gosto muito de andar a pesquisar por novas receitas para não cair em erro de andar a comer sempre o mesmo.  

 

Tem vários websites que eu gosto de ir buscar as receitas e experimentar, mas instalei a aplicação da PtitChef e por acaso tem funcionado bem, porque consigo gravar com um coração as minhas receitas favoritas e assim consigo facilmente ter acesso as receitas que eu gosto. Caso não tenhas ou conheças a aplicação pode sempre ir diretamente ao website  https://pt.petitchef.com/ .

 

  Ingredientes

    200 ml de água
    1 caixa de preparado para pudim de baunilha (50 g)
    1/2 lata de leite condensado (200 g)
    350 ml de creme de leite fresco
    2 e 1/2 xícaras (chá) de rosquinhas de leite amanteigadas (150 g) quebradas grosseiramente (reserve um pouco para decorar)
    4 xícaras (chá) de banana-d’água (nanica) madura em cubinhos (450 g)
    Doce de leite para decorar

 Modo de preparo

    Leve a água com o pó para pudim ao fogo médio, mexendo sempre, até encorpar.
    Bata na batedeira com o leite condensado por 5 minutos e leve à geladeira por 2 horas.
    Bata o creme de leite na batedeira até obter picos moles.
    Sem bater, incorpore delicadamente o creme de baunilha gelado, a rosquinha e a banana.
    Distribua em taças decoradas com doce de leite e leve para gelar por 2 horas.
    Sirva salpicadas com rosquinhas quebradas.