Receita frango assado com batata

 

Receitas culinárias, aquelas coisas que nos facilitam a vida diariamente quando estamos sem ideias para cozinhar depois de um dia de trabalho. Como sabem, e já o disse muitas vezes  não sou expert em culinária, mas gosto muito de andar a pesquisar por novas receitas para não cair em erro de andar a comer sempre o mesmo.  

 

Tem vários websites que eu gosto de ir buscar as receitas e experimentar,  já conheces o website vai comer o quê?  Pois bem, hoje a  receita é de lá. Vai Comer o Quê? - receitas fáceis para o dia a dia ou datas especiais (vaicomeroque.com.br)

 

Ingredients

1. 1 Frango inteiro
2. 1/2 xícar de manteiga derretida
3. 6 dentes de alho picados
4. 1 colher de sopa de salsinha desidratada
5. 1 colher de sopa de sálvia desidratada
6. 1 colher de sopa de tomilho desidratado

Instructions

1. 1. Em uma vasilha pequena, misture a manteiga, alho e ervas.
2. 2. Seque bem o frango com um papel toalha para garantir uma pele crocante no cozimento. Dobre as asinhas para dentro e tempere o frango com sal e pimenta.
3. 3. Espalhe a mistura da manteiga por todo o frango. Passe um barbante pelo frango e amarre as pernas dando um nó.
4. 4. Asse em forno preaquecido à 220 C por aproximadamente 1 hora ou até que a temperatura interna seja 70 C