Receita abóbora assada

 

 

 

Chegamos ao mês do haloween, como o tempo passou a correr... O site tudo gostoso é um dos principais sites que eu vou ver todo o tipo de receitas e por isso quando cozinho algo gosto de vir aqui partilhar convosco para que possam testar aí por casa.

Meses frios do ano, ótimos para fazer comidas mais pesadas e mais quentes para nós aconchegar o estômago.

INGREDIENTES

1 abóbora japonesa pequena

1 cebola pequena cortada em cubos

azeite para regar

alecrim fresco

sal a gosto

MODO DE PREPARO

Lave bem a abóbora e pique em pedaços médios.

Forre uma forma com papel alumínio.

Coloque a abóbora.

Salpique por cima a cebola, o alecrim e o sal.

Regue com azeite.

Leve ao forno médio por uma hora ou até que os pedaços de abóbora estejam macios e começando a dourar.

Não precisa descascar a abóbora, pois a casca fica macia e gostosa.