Receita Bolo de cenoura delicioso

By Anny da Juba - 22:39:00




Receita de Bolo de Cenoura
  • 2 cenouras médias
  • 220g de farinha com fermento
  • 1 colher de chá de fermento
  • 150g de açúcar
  • 2 ovos
  • 4 colheres de sopa de azeite 

Preparação:
  1. Liga o forno nos 180ºC 
  2. Misturar todos os ingredientes numa taça.
  3. Unta uma forma com manteiga ou azeite e polvilha com farinha e deita para lá o preparado, leva ao forno pré aquecido nos 180ºC, cerca de 30 a 35 minutos, dependendo dos fornos.
  4. Depois de cozido deixe arrefecer um pouco antes de partir, sirva depois de frio.
  5. Por norma costumo a cobrir com chocolate.



É uma receita ótima para o feriado e também para o fim de semana que está quase a chegar.  Um cházinho a acompanha e voilá temos um ótimo lanche ou sobremesa .


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