Receita de bolo de limão simples

By Anny da Juba - 09:00:00

Bom dia gente linda 


Com a entrada no fim de semana , temos mais tempo para nos dedicar à cozinha , então decidi vir deixar aqui uma ideia/dica de um bolinho para o pequeno almoço de sabado que me dizem ?



Bolo  de limão alguma vez já fizeram ou comeram?  Sou sincera já fiz só o bolo com o sumo de limão como também já coloquei raspas do limão ou até mesmo raspas de laranja e fica bom na mesma , muito bom .



Ingredientes

  • 3 ovos (separe a clara da gema)
  • 2 ½  chávenas de açúcar
  • chávenas  de farinha
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 lata leite condensado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de raspas de limão
  • chávenas de sumo de limão

Modo de preparo  receita retirada de 

Na batedeira, coloque as claras e bata até atingirem o ponto de neve e reserve. Coloque o ovo, a margarina, o leite condensado, a farinha  e bata tudo até a massa atingir uma consistência homogênea, adicione as claras em neve e metade do sumo de limão e volte a bater. Por último coloque o fermento e mexa com uma colher.
Untar uma assadeira com margarina e farinha, pode untar com papel manteiga. Despeje a massa do bolo e leve ao fogo pré-aquecido a 180 º C durante 30 minutos.

Cobertura  - seja criativo
Em uma panela, coloque o açúcar e o restante do suco de limão, mexa até ficar espesso. Desenforme o bolo e ponha por cima, finalizando com as raspas de limão. 
Eu também por vezes ponho outro tipo de coberturas tais como chocolate quente por cima , côco e muito mais.

Passem um fim de semana docinho em  companhia da anny pelo instagram e snapchat .
Gostavam que fizesse videos no snapchat a falar um pouco?


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2 comentários

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