Pizza - vamos para a cozinha - APRENDE JÁ

By Anny da Juba - 12:00:00



Desejos de pizza momentânea mas não queres daquelas grandes ? Pois parece que estamos em sintonia 


Vamos lá ver algumas receitas de pizza que possam lá ser  rápida e facil de fazer quando não temos tempo , lembra-se do bolo de chocolate do outro dia ? VER AQUI pronto agora já temos um salgado para juntar ao doce .

Massa:
  • 1/2 kg de farinha, ou até a massa soltar da mão completamente
  • 200 ml de água morna
  • 1 pacote de fermento granulado
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (café) de açúcar
Recheio:
  • A seu gosto, pode fazer com bacon, presunto e mussarela, frango etc.

MODO DE PREPARO

  1. Dissolva o fermento na água morna, junte o óleo, o sal e o açúcar
  2. Adicione farinha aos poucos, trabalhando com as mãos, até obter uma massa homogênea
  3. Se necessário, coloque farinha
  4. Trabalhe a massa por aproximadamente 15 minutos, até ficar lisa e soltando bolhas de ar
  5. Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos
  6. Abra a massa, não muito grossa, pois cresce bastante, deixe com cerca de 0,5 cm
  7. Corte com um cortador ou use uma tampa redonda pequena
  8. Coloque em assadeira untada
  9. Leve para pré-assar por cerca de 10 minutos
  10. Retire do forno e coloque o recheio
  11. Pode ser congelada, ou vai ao forno por mais uns 10 minutos, ou até o queijo derreter e a massa ficar completamente assada


Eu nas minhas a nível de recheio sinceramente sou básica , fiambre, queijo , mortadela com azeitona e não muito mais, posso por depois ANANÁS , sim adoro , quem não gosta de ananás na pizza ?! Acredito que muita gente , mas eu adoro.


fonte receita  , 








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4 comentários

  1. Que delicia, amo fazer pizza em casa, não posso ver um pouco a mais de queijo na geladeira que já entro em ação rsrsrsrsrs.
    Sexo, Fraldas e Rock'n Roll

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  2. Já há tanto tempo que não faço... Tenho de resolver isso! :)

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    Respostas
    1. é algo que sabe sempre bem e quando são pequenas ainda melhor

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